立體杏目 ❀ 由 KATE 展現

雖然近來天氣反覆無常，但三月已步入尾聲，春意盎然，到處展現出春日氛圍。除了換衣裝、換護護膚品外，不知大家的妝品是否已作更換？ KATE 新一季的妝品已推出，早前還與 iTrial 合作，舉辦了「KATE 立體杏目工作坊」，還請來星級化妝師 Gary Chung 到來指導大家打造迷人深邃大眼的化妝技巧，讓大家有機會認識 KATE 新一季的妝品。

化妝的技巧與知識，每天在變，總是學不完的。好開心，BeautySearch 今次有幸獲邀出席有關活動。新一季 KATE 的彩妝產品很豐富，而且，款款都十分吸引。女生們是否都在尖叫呢？

最開心的，還是大會請來 BeautySearch 的化妝師父，城中有名的星級化妝師 Gary Chung 到來指導大家打造迷人深邃大眼的化妝技巧。

原來要擁有閃亮奪目的杏眼，並非難事，只好打造橫長眼妝，便能大大提升雙目的深邃度，令雙眼放大。模特兒經大師 的神奇化妝後，除了即時擁有奪目迷人的杏眼，整體感覺變得神采飛揚，更見性感迷人。

場內提供了美味的咖啡，參加者可嘆住咖啡，欣賞星級化妝師 Gary Chung 的化妝變法。咖啡上還有美美的『杏眼』拉花，與大會的主題相影成趣。

大會安排了不同的化妝品，讓參加者跟 Gary 學完化妝技巧後，還可即場打造自己的「立體杏目」。有唔明，在旁還有專業的指導，太完美的安排。

有機會試新妝品，BeautySearch 當然不會錯過，一次過試齊各款新品。

而是次大會的主題是「立體杏目」，主角當然是最新的「擴型深邃眼影盒」。「擴型深邃眼影盒」共有三款色系，當日 BeautySearch 在場內試用了當中的 BR-3色系，想不到，最後亦被安排了BR-3回家慢慢試，實在太巧合。BR-3屬大地色，是香港女生最易處理的色系，「擴型深邃眼影盒」內有三種顏色，包括珠光粉紅、橙杏色及深啡色，初學者可依據盒背的指示，將眼部分為三部份，就能輕輕打造出立體的杏目喔！

除了打造迷人的深邃「立體杏目」，其實 BeautySearch 非常喜歡 KATE 全新的「輕透肌BB慕絲粉底」。在活動當日，因 BeautySearch 已化了底妝，所以當日只用了「輕透肌BB慕絲粉底」作補妝之用，當時已覺此BB慕絲粉底質能非常軾盈，而且觸感細滑。

想不到，大會真的為參加送上「輕透肌BB慕絲粉底」，還有最新的「擴型深邃眼影」，回家後，BeautySearch除了可慢慢練習如何打造「立體杏目」，還可擁有輕透亮肌呢！實在太窩心。

活動當日，有嘢學、有嘢試、有禮物，最開心還是可以同一班姐妹齊來影影影，實在太開心呢！今次還有 Gary 老師同我們一同瘋影，太興奮呢！同學們，畢業了！

KATE 全新的「輕透肌BB慕絲粉底」，擁有慕斯狀的質感，粉底觸感幼滑易推，上臉時，神奇的化學作用即時產生，只需輕輕一抹，BB慕絲粉底即自動幻化成粉狀，空氣般觸感與肌膚完美貼合，無需更上蜜粉，全日也能打造清爽控油妝效。 只需使用少少的份量，BB慕絲粉底已能締造做輕盈的遮瑕，妝效自然。而且，小小的粉盒，做齊濕粉、蜜粉功效，平時出街，補妝也變得方便。         

回家後，當然要即時體驗一下「輕透肌BB慕絲粉底」與「擴型深邃眼影」這兩款新品，雖然BeautySearch 暫未能打造迷人深邃的大眼，不過立體效果真的不錯，「立體杏目」指日可待；加上「輕透肌BB慕絲粉底」，輕易締造出透亮輕盈亮肌，今個春天，齊來投入全新KATE 的彩妝魅力吧！

KATE Hong Kong
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岩燒BBQ ‧ 《火山燒》燒出風味

這年冬天特別長，已踏入三月了，竟然還穿大褸、毛衣外出，真的令人難以置信，說到食，火鍋、韓燒、BBQ 依然不斷，或許這個冬天真的特別長。不知由何時開始，BeautySearch 已很少約同大伙兒一同到效外 BBQ，所有BBQ 都是在餐廳內發生。

這次 BBQ 也不例外，我們來到銅鑼灣的樓上舖去，不過這裡有別於一般 BBQ，《火山燒》提供的是「岩燒放題」，聽落甚為特別，於是便決定相約朋友一起品嚐。岩燒是進餐整夜，身上也沒有半點煙燻味。

店內的設計簡單，卻又甚有特色，尤其牆上滿是特色壁畫，甚有氣勢。

BBQ的爐架內，放滿了岩燒石，其中一邊是半通的，設計非常獨特，原來有殼的海產類可直接放在岩燒石上燒。原來，岩燒石是日本富士山熔岩冷卻而成的石頭，加熱後會慢慢釋出遠紅外線，最高溫可達370℃，可把食物燒熟，卻不易把食物燒焦，而且更能鎖緊肉汁，所以岩燒石會比炭火烤肉好更好。

每枱均放有多款調味料，當中包括：玫瑰蜜糖、燒汁、辣汁、海鹽、黑胡椒和七味粉等，選擇可不少呢！

由於放題的海鮮不能滿足我們，我們加錢點選了『櫻之貝』，上桌時，用上一個木盤盛載而上，造型甚為獨特，非常搶眼。當中包括有元貝、青口、大蜆、鮑魚、翡翠螺等，甚為豐富，只需要額外加HK$88，甚為化算。

而且還有專人替我們燒，再蓋上這大大的鐵蓋，片刻便可吃。很有趣喔！

平時，BeautySearch 一定會說元貝最鮮最味美，因為 BeautySearch 本身就是元貝的愛好者，雖然，今次的元貝也非常鮮味，我卻想力推翡翠螺。這裡的翡翠螺甚為大隻，而且肉多且厚，雖然要取出時的確有點難度，但入口鮮味彈牙，質素甚高，而且少有機會吃到。

雖然這裡沒有自家製的清熱飲品，每位加 HK$20 便可享用任飲，坊間一般餐廳購買時一樽也要這價錢，確實亦算抵飲。

BBQ 不一定只燒肉，我們先點選了一些素食，烤的時間短，而且有益健康。菠蘿酸酸地，甚為多汁；蕃薯仔是我的最好，香甜，而且燒了一段時間後，內裡的肉份外香軟；鮮冬菇外表蠻厚身，烤的時間可以長一點，肉汁蠻多。青青的，是友人點選的， BeautySearch 也忘了這是什麼東東了。

當然，肉是BBQ 不可或缺的，我們先點選了一些串燒，份量少一點，大家分來嚐嚐也不錯。

 免治雞肉棒，方方的造型，蠻不錯。啖啖肉，BeautySearch 這懶人最喜歡。

金菇肥牛串，肥牛的油脂分佈平均，輕燒後，令肉汁透入金菇，兩者搭配得天衣無縫。

 流心芝士年糕，輕輕燒片刻便可，燒時，可能要多反幾片，否則很易燒焦。

絕對沒有馬虎，我們竟然也能燒出流心效果，外皮微焦，年糕煙韌，非常芝味。愛吃芝士成品的，必吃！

除了燒烤食物，我們也點選了一些熟食，放便即時食用。雛雞(半隻)真，外皮燒得金黃，雞肉用香草醃製過，非常入味，肉質亦甚為鮮嫩，而且保留肉汁，非常美味。雖然只有半隻，但已非常飽肚，真材實料！

火山燒 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-561號 The L. Square 9-10樓

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悠閒假期 ※ 家中 Tea 一 Tea

復活四天長假期，大家有沒有外出旅遊？BeautySearch 未有機會外遊，但也忙過不停，同朋友慶生、出席 Blogger 活動、Shopping... 直到今天才停下來，在家看看電影，最重要還是陪伴家中兩隻小寶寶喔！

看電影期間，突然想起早前收到《Givsnacks》送來的零食試食，看電影又怎可沒有零食相伴？於是便即時拆來吃。內有3包 BOURBON 小餅乾及1包 Lipton 台式茉香奶茶。

「Lipton 台式茉香奶茶」 ，精選優質綠茶及進口奶源，以完美比例調配，綠茶甘醇加上茉莉清香，茶香奶滑，口感香味層次豐富，充滿台式地道風味！

沖調時，每包茶包可以150ml 水來沖調，簡單攪拌幾下便可調勻一杯香滑奶茶，非常易溶，絕不會喝到半點粉末。可惜，BeautySearch 對容量確實欠缺經驗，不小心下多了水，令茶色較淡，茶味與奶味亦被淡化了。唯茉香依然濃郁，喝時令茉香香氣四溢。

不知道大家在農曆年期間有沒有送過或收過日本BOURBON 曲奇禮盒，日本高級小食，精美盒裝。雖然 size 比較細，不過價錢亦相對優惠，而 BeautySearch 最愛當中的雜錦 ，貪其口味多；還有 BOURBON 的一口餅，條裝設計，款式多多，總有你喜愛的口味。

不過，今次BeautySearch 試食的，是獨立包裝的 BOURBON 曲奇，原裝貨品是紙盒裝的，每盒內有數包，剛好可以放係工作間有需要時用來治療一下口痕的問題，也是不錯的選擇。分別有三款不同味道，包括：奶油、香濃碎朱古力、草莓果醬。

藍色包裝的是 White Cream「奶油曲奇」，曲奇中間位置注入了豐富的奶油醬，香滑，並帶有點點乳酪味道，十分香口。加上脆口的牛油曲奇，搭配在一起，既和諧又味美。

朱古力曲奇永遠都是 BeautySearch 的最愛，相信亦是不少 SiS 的心頭好，因為朱古力有令人愉悅的神奇魔力。啡色包裝的「香濃碎朱古力曲奇」，這次搭配了碎朱古力粒，令曲奇更添口感，而這款曲奇的甜度不算高，多吃也不覺漏，蠻不錯！

如想甜度再輕一點，還可選擇粉紅色包裝的「草莓果醬曲奇」，曲奇中間位置注入了酸酸甜甜的草莓果醬，甜度不高，還加添了幾分草莓果醬的酸甜，不好甜的相信必定喜愛。

每包只有兩片曲奇，確實有點不足，看完戲 BeautySearch 已忍不住跑落街搜尋，走遍惠康、百佳、AEON，終於在一田尋獲，每盒 $17.9，今天是星期一， BeautySearch 還有一田信用卡，可獲95折，美中不足的是，只有「香濃碎朱古力」及「草莓果醬」...

參考資料：

Website of Lipton HK：http://www.lipton.hk/

Lipton 台式茉香奶茶 - HK$28.9 / 19g x 10
BOURBON 盒裝曲奇 - HK$17.9 / 14枚

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走進工廈裡的秘密花園 ❀ I's Land Cafe ❀

雖然，在工作方面，對BeautySearch 來說過往一年在觀塘工作，真的苦不堪言，幸運的是，在這年我發現了觀塘工廠區內不少美食，別了數月，上星期突然掛念此地，再次踏足，本想尋回舊日美食，誰料友人又有新推介，有新嘢試，當然歡喜！

今次，友人帶我來到駱駝漆大廈，相信，有觀塘覓食經驗的 foodie 都知，駱駝漆大廈是觀塘其中一處臥虎藏龍之地，不知道，友人推介的《I's Land Cafe》會否帶驚喜？來到店舖門前，一幅大大片的青草招牌已相當吸引。

甫進店內，綠色力量繼續漫延，天花上鋪滿了草綠色的草葉，BeautySearch 即時想到「秘的花園」！雖然當天時平日的晚上7時許，想不到食客頗多，這「秘的花園」真的非常熱鬧！

細看之下，這神秘花園，樓底高，地方寬敞好有空間感，每張枱都是木製，木櫈都用上了綠色，還放置了一些花卉、小擺設，綠意盎然，加上店內播放著舒情的歌曲，放工後前來享受晚餐，著實是舒適、悠閒不過。

先來一碟小食 - 「水牛城雞翼」，一碟四隻，非常肥美，雞翼的外皮煎過，非常香脆，且保留了內裡的肉汁，加上微辣的香料，非常惹味。

再來一碟「釀大啡菇」，看見上面釀有三文魚及蔬菜，非常精緻。大菇與三文魚，兩者都非常鮮味。加上大菇上注滿醬汁，有點像白汁，令這菜餚更Juicy、更滋味！

主菜方面，我點選了香煎鯛魚柳拼澳洲赤蝦，魚柳非常大塊，比友人的牛排還要大塊。魚柳外層煎得香口，肉質尚算嫩滑；至於澳洲赤蝦，雖然被鯛魚柳的size比下去，但其實赤蝦的份量也不少，剝殼後，依然啖啖肉。再搭配薯蓉及蔬菜，真的超豐富。

洛神花茶有美容、瘦身、降壓之功效，特别適合女性飲用。不是到處可有機會品嚐，看到餐牌上有提供，於是點選了。上桌時始發現，份量足以2人分享，實在驚人。

剛上桌時，味道淡了一點，建議雖浸泡多一會，讓味道更出。入口微酸的花茶，有助飯後消濟。

甜品時間，「士多啤梨窩夫」外層微脆，窩夫內層口感較軟腍，甜度偏低，搭配兩球雪糕，更為滋味。我們選擇了北海道360牛乳及荔枝，北海道360牛乳雪糕奶味較輕，荔枝清甜，蘸上朱古力醬、焦糖醬，甜度恰到好處。


I's Land Cafe (觀塘)
觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座6樓A舖

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