2017年3月21日 星期二

上海婆婆 ❣ 帶給你感覺親切的味道

奶奶去年生日時,我們大顆兒來到荃灣荃新天地的《上海婆婆》與她一同慶祝生日後,已很久沒品嚐婆婆的上海風味。
早前,心血來潮,來到荃灣的綠楊坊,原來這兒又起了不少變化,《上海婆婆》竟在這裡開設了另一分店,BeautySearch 忽然掛念這兒的小籠包,由於綠楊坊的食肆一向人多,於是便決定來一餐 Early Dinner!
 
 
BeautySearch 甚為喜歡店子的設計,啡紅色磚牆,搭配柔和雅致的燈光。店內設有不少特色卡位,我們就是坐在這兒進餐,感覺舒適!
 
之前也沒留意,原來《上海婆婆》的 MENU 設計是這麼精美,內頁還有不少彩圖,還未進食已覺十分吸引。
 
最先上桌的,是「黃金炒飯」HK$70,份量相當多,黃金色的炒飯,色澤相當吸引,每一粒都沾上了味美的蛋黃,食落每一口都充滿咸香味道;而且炒得乾身,不會太油膩。別以為只是炒飯沒有餡料,其實,炒飯中混入了不少大蝦,十分爽口。
 
BeautySearch 的最愛「婆婆小籠包」HK$36/ 4隻,當你環觀四周時,相信你也會發現,幾乎每一枱食客,也會點選一客,可見「婆婆小籠包」的人氣指數相當高!

大受歡迎當然有原因的,「婆婆小籠包」的外皮透薄,肉餡沒有太多的肥豬肉,而且充滿熱烘烘的肉汁,吃時要多加小心喔!當心肉汁破皮而出,浪費了小籠包的精髓!
 
外表看來,「樟茶鴨」HK$122 似乎乾了一點點,不過,食落外皮脆口,相當香口,而內裡的鴨肉亦頗為嫩滑,外酥裡嫩,還帶有樟木和茶葉的獨有煙香味,原來,真的不可單靠外表的!
 
甜品時間,今次 BeautySearch 揀選了「迷你擂沙湯丸」HK$36/ 8粒。真的很迷你,大概一毫大小,細細粒,一口一粒超方便,而且餡料豐富,皮薄餡靚,非常滋味!


上海婆婆
荃灣綠楊坊2樓S22-23



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2017年3月20日 星期一

清新甜美的 SKINFOOD 柚子清新下午茶

自從脫離營營役役、每天刻板的 OL工作後,BeautySearch 多了時間享受閒休的下午茶。再加上,近期不少酒店或餐廳,都與不同品牌聯營起來,打造出美輪美奐、精美吸睛的下午茶。令原本喜歡與好友 High Tea 的 BeautySearch 有更多與閏密相聚的機會。
早前,BeautySearch 就來到位於 8度海逸酒店 2樓的 The Pool Bar,品嚐 「8度海逸酒店  x SKINFOOD 柚子清新下午茶」 (原價 HK$168/位),如果預早上網訂位,更有 7折優惠,食完,還可獲得 SKINFOOD 的精美禮品一份呢!

雖然 BeautySearch 並非第一次到訪 8度海逸酒店,卻是第一次來到位於 2樓的 The Pool Bar。上次是來酒店品嚐自助餐,而今次則是享受 High Tea。
 
沒想到,這裡竟是鬧市中的閒休地,大大的陽傘,座落在每張桌旁,在煦陽光及微風下,坐在這花園茶座享用下午茶,真的猶如渡假般悠然寫意。而且還靠近池邊,空間寬敞,別有一種清涼感覺。
一般的下午茶 Tea Set,勻以甜點作主打,而「8度海逸酒店  x SKINFOOD 柚子清新下午茶」咸點與甜點比例各佔半。
茶點以三層架盛載而上,另搭配一塊黑色石板,上桌時更覺優雅。
由於大大隻的鮮蝦太吸引了,所以,第一款 BeautySearch 便揀選了「柚子鮮蝦泰式沙律」,雖然帶點點微辣,不過口感清新,帶動味蕾,令人十分開胃!
BeautySearch 一向都喜歡喝楊枝甘露,沒想到,將楊枝甘露製成「楊枝甘露凍」,又是另一番滋味。口感有點像布甸,柚子沒有苦澀,並以蜜柑代替芒果,整體算不上很甜,不過蜜柑的甜令柚子變得清甜。
「芒果拿破崙」是酒店的 signature dishes,上次吃自助餐時 BeautySearch 已一試愛上,鬆化的酥皮脆脆,搭配肉厚清甜芒果,以及幼滑吉士忌廉,完美配搭!質素的確無容置疑。
外表晶瑩通透的「黑糖水信玄餅」,口感甚為有彈性,配上黑糖,既滋潤又滑溜。
「柚子嫩雞三文治」上層舖滿了大量柚子肉,細看下,當中注入了不少嫩滑的雞肉,食起來還透出香濃牛油滋味,十分清新,是一道不錯的輕食,唯柚子的水份太多了,令多士失去了脆口感覺。
真的沒想過,原來柚子跟蟹肉是如此相配的,「迷你柚子蟹肉撻」鬆化的撻皮內,每一口都充滿啖啖蟹肉,食落還透出淡淡柚子的清甜,十分獨特。
起初還以為是雞軟骨,原來是「柚子日式墨魚嘴串燒」,口感爽脆中帶點嚼勁,配上淡淡的柚子清甜,十分滋味。
上桌時「柚子蜜糖香烤單骨雞翼」還是暖暖的,而且以單骨而上,食落非常方便,對女士來說是不錯的,因為易於咀嚼又不用拆骨,在外進餐也能保持儀態喔!

雞翼非常入味,想柚子再濃一點,可蘸一點柚子醬,無論「柚子蜜糖香烤單骨雞翼」還是剛才的「柚子日式墨魚嘴串燒」均可沾上此柚子醬,令小吃更添滋味。
「芝士餅」則香滑幼軟,餅底的脆度口感蠻不錯,加上表層的黑糖啫喱,令「芝士餅」味道香濃的同時,更添口感。
還有「柚子閃電泡芙」,同樣是 BeautySearch 的最愛,賣相可愛,口感酥脆,內裡還有點點忌廉,不覺太甜膩,入口還帶淡淡的柚子香氣。
飲品方面,搭配的是暖暖的「蜂蜜柚子茶」,同樣清新可口。
喜歡韓國護膚品的,收到 SKINFOOD 的精美禮品,一定會開心不矣!

柚子清新下午茶
供應日期:2017年 2月1日至 3月31日
供應時間:下午 3時至 5時


The Pool Bar
土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店2樓


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2017年3月19日 星期日

天后級的護膚 ღ.‧* Trilogy 玫瑰果美肌潤膚油

相信,大家都知道身體潤膚油的滋潤性非常高,坦白說,BeautySearch 聽到『油』便即時敬而遠之,後來發現,原來只要選對合適的潤膚油,不但不會感到油膩,而且更能形成保護層,鎖住肌膚水份,對於乾燥肌膚,或秋冬乾燥季節尤為適用。
早前,BeautySearch 有機會試用 Trilogy 全新推出的 Pure Plant Body Oil 玫瑰果美肌潤膚油 (HK$330/110ml)。

對於來自紐西蘭的有機植物護膚品牌 Trilogy,當中的皇牌有機認證玫瑰果油 ‧ 抗氧化+ ,相信大家都非常熟悉。產品蘊含獨家專利抗氧化成份 - Rosapene™,能有效保護肌膚免受自由基傷害,緩和皺紋、色斑、鬆弛等肌膚老化問題,只需一瓶即可重拾透亮飽滿的肌膚。
而 Trilogy 玫瑰果美肌潤膚油榮獲天然認証,不含香料,並以甜杏仁油、杏桃核仁油及玫瑰果油而製成,100%純天然成份,因此,敏感肌膚人士及孕媽媽均適合使用。
潤膚油色澤偏黃,油狀質地透薄輕盈,延展度高,使用時觸感易推,而且輕易、快速被肌膚吸收,按摩後質感清爽,更不會殘餘黏膩感。
潤膚油最適合於洗澡後,先用毛巾稍將身上的水分印乾,趁皮膚還是濕潤時將潤膚油塗上,油份會更易滲透,滋潤及鎖水效果更佳。
潤膚油亦有維持肌膚緊緻及彈性的作用,對預防及撫平因為懷孕引起的妊娠紋或體重變化造成的橙皮紋具明顯功效,同時亦有效減少皮膚的色素,預防黑斑及雀斑形成。

加上潤膚油本身不含香料,因此,如果想按摩身體,玫瑰果美肌潤膚油可作基底油使用,只需添加適量自己喜愛的純天然精油便可。不同的精油具有不同的療法,如紓緩、振奮、放鬆、平衡等,可因應需要選擇一併使用。
玫瑰果油可說是植物油中的護膚天后,富含維他命C,是建構膠原蛋白的主要成份,帶來深層滋養功效的同時,更能預防肌膚過早老化。使用後,令 BeautySearch 對『油』性潤膚產品大為改觀。平時秋冬季節,BeautySearch 的身體都會感到乾燥、痕癢,甚至脫皮,不過,這個冬天用了 Trilogy 玫瑰果美肌潤膚油後,此等現象並未發生之餘,更感軟柔潤滑。

其實,只要選對配方純淨天然的產品,一年四季也可使用潤膚油喔!


參考資料:
facebook:https://www.facebook.com/trilogyhk/
website:http://www.healthnliving.com/

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